Os dez mandamentos são da autoria de Nigella
Lawson. E são polémicos. Por exemplo: pode-se comer à mão, mas não vale tirar
fotos. E não é para não engordurar o smartphone...
Isto de ter boas maneiras à mesa é algo que muda
há séculos. Em cara altura da história, as regras são diferentes. Mudam de
cultura para cultura e até de família para família. Mas uma coisa é certa: as
regras já não são mesmas do tempo dos nossos avós. As regras de convivência
social mudaram. A informalidade e a boa disposição sobreposeram-se ao
formalismo.
Esta semana, o site do The Telegraph, apresentava
uma lista de dez regras propostas pela chef e estrela global Nigella Lawson.
Por ser polémica, nós partilhamos aqui a proposta
Guia
moderno de boas maneiras:
1. Não espere por já
estar no jantar para revelar que tem algum tipo de intolerância alimentar (em
restaurantes ou casas de amigos) - avise com antecedência.
2. Chegar mais de 15 minutos
atrasado a um jantar é rude, no entanto, chegar demasiado cedo também não é
algo bem visto.
3. Não fale e mastigue ao
mesmo tempo - é repulsivo. Coma silenciosamente.
4. Smartphones,
telemóveis e tablets não são permitidos na mesa. Nunca.
5. Quando for convidado
para um jantar, não tire fotografias à comida e partilhe nas redes sociais. A
não ser que os anfitriãos queiram.
6. Não limite a sua
conversa para a pessoa atraente do seu lado esquerdo e dê atenção também a quem
está à sua direita.
7. Não adicione sal ou pimenta
à comida sem provar primeiro.
8. Coma com prazer, molhe
pão nos molhos e sinta-se à vontade para roer ossos. A pessoa que cozinhou vai
adorá-lo.
9. Comece a comer o mais
rápido possível depois de ser servido para que não arrefeça - com a permissão
do anfitrião claro.
10. Não abandone a mesa
sem que toda a gente tenha acabado a refeição.
Abraço.
ChefAntónio
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