Seria fantástico se a combinação certa de sumos frescos nos
tornasse mais saudáveis e felizes, apagando os excessos das festas, mas... não
é o caso.
Um estudo que vai ser publicado no final do mês de
janeiro na revista Sense About Science,
e a que o jornal britânico The Telegraph
teve acesso, aponta o dedo às celebridades, revistas da especialidade,
indústria alternativa em torno da saúde e bem-estar e ambientalistas que
apregoam um conjunto de alegados mitos sobre a proveniência dos químicos.
O relatório classifica como desperdício a aposta
nos produtos 'detox'. Extratos de ervas, infusões, águas milagrosas sem
qualquer base científica, contêm linguagem agressiva e fazem parte de um
conjunto de produtos demasiado dispendiosos, refere.
Os cientistas responsáveis pela investigação
defendem que os livros e vídeos propagandeados por diversas celebridades,
teriam mais efeito se defendessem o consumo de água e o deitar cedo como formas
saudáveis de estar.
Na prática o nosso organismo está capacitado para
se autodesintoxicar. Se as coisas menos boas se acumulassem indefinidamente,
já teríamos desaparecido.
Seguir uma dieta de líquidos pode mesmo dificultar
o processo natural de desintoxicação do organismo. Se estiver a ingerir menos
alimentos sólidos, o intestino fará menos movimentos - e é ao intestino que vai
parar o que organismo não necessita. Como desacelera o metabolismo, também não
é uma boa ideia para quem quer perder peso.
Abraço.
ChefAntónio
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