Há uns meses, semeei
estes nabos com dois objetivos: consumir algumas plantas jovens, como legume
verde, e colher os nabos para as confecionar sopa e a minha compota de nabos com pinhões.
Nunca
utilizei adubos industriais ou de compra. Na terra, foram incorporados apenas estrume
das galinhas e resíduos vegetais compostados.
O clima ajudou
bastante, pois o inverno e a primavera (iniciada na Europa em março) têm sido
chuvosos.
E, de repente, quando
fazia uma colheita, deparei com um nabo cujo tamanho já ultrapassava
nitidamente todos os outros. Deixei-o ficar e, como se pode ver,
comparado com o nabo normal, que coloquei também na foto, é cinco ou seis vezes
maior. Deverá pesar cerca de 800 gramas.
Está a ser tratado
com todo o carinho para que floresça e dê sementes. Talvez venha a ter, no
próximo ano, um montão de supernabos!
Abraço.
ChefAntónio
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